8月11日，國內鹵味行業(yè)龍頭煌上煌宣布以4.95億元收購福建立興食品51%股權。

煌上煌作為醬鹵肉制品行業(yè)第一家A股上市公司，近年來，正積極尋求第二增長曲線。此次收購并非簡單的資本運作，而是基于對國內消費市場變革的深刻洞察。近年來，國內消費市場呈現(xiàn)多元化格局，“健康+便捷+情緒價值”逐步引領新的市場驅動邏輯。

創(chuàng)立于2006年的立興食品，擁有37條凍干生產線和8000平方米凍干爐設備組成的龐大產能體系，具備年產凍干產品近6000噸、植物萃取粉及濃縮液近10000噸的生產能力。作為國內凍干食品制造的龍頭企業(yè)，立興食品的產品矩陣覆蓋水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端飲品、乳制品、巧克力、嬰童食品等眾多品類。其業(yè)務模式兼具OEM/ODM貼牌代加工與自有品牌建設雙軌優(yōu)勢，產品不僅暢銷國內，還出口多個國家和地區(qū)。

財務表現(xiàn)同樣亮眼。2024年，立興食品實現(xiàn)營收4.14億元，凈利潤4221.7萬元；2025年上半年，立興食品營收2.51億元，凈利潤已達4188.3萬元，展現(xiàn)出強勁的成長性。業(yè)績承諾方承諾2025年至2027年累計扣非凈利潤不低于2.64億元，為收購提供了安全墊。

煌上煌此次收購的戰(zhàn)略價值遠不止于財務報表的增厚。凍干食品作為健康食品領域的新興品類，正處于爆發(fā)式增長的前夜。

由于快速的城市化和忙碌的生活方式，消費者更喜歡易于烹飪和方便的食品選擇，推動了凍干食品的市場規(guī)模不斷增長。同時，隨著食品科技的發(fā)展，凍干食品將探索更多創(chuàng)新風味和形態(tài)，如凍干水果顆粒、蔬菜脆片，滿足消費者對美食體驗的多樣化需求。根據Mordor Intelligence預測，2024-2030年全球凍干食品行業(yè)市場規(guī)模年復合增長率將達到8.35%，到2030年全球市場規(guī)模預計可達52億美元。

立興食品的全品類凍干產品線，為煌上煌打開了百億級健康食品市場的大門。

通過本次交易，煌上煌可借助立興食品的銷售渠道和市場資源，接觸更廣泛的消費群體，實現(xiàn)市場的多元化拓展。傳統(tǒng)鹵味企業(yè)借此一舉進入休閑零食、嬰童食品、高端飲品等新興領域，為未來發(fā)展開辟了廣闊空間。

煌上煌與立興食品的整合蘊含著巨大的協(xié)同效應。在供應鏈方面，煌上煌的規(guī)模化采購能力與立興食品的專業(yè)生產技術形成互補；渠道上，煌上煌成熟的線下零售網絡與立興食品的國內外分銷體系可相互賦能。

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